Умерла автор рецепта конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова
Умерла автор рецепта конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова
Во Владивостоке на 87-м году жизни умерла почетный гражданин города и автор рецепта и технологии изготовления конфет «Птичье молоко» Анна Чулкова. Об этом сообщила администрация Владивостока, выразив соболезнования родным и близким Чулковой.
Анна Чулкова работала на Владивостокской кондитерской фабрике с 16 лет — с 1950 года.
В 1967 году министерство пищевой промышленности СССР поставило перед кондитерами задачу создать новую конфету с начинкой суфле — по аналогии с конфетами, делавшимися в Польше и Чехословакии. В итоге самую удачную рецептуру «Птичьего молока» придумала Чулкова. Эти конфеты стали одними из самых популярных в СССР. За их создание Чулкова была награждена орденом Ленина.
В общей сложности Чулкова создала около ста наименований кондитерских изделий, в том числе конфеты «Золотой Рог», «Комета», «Метеорит» и шоколадно-вафельный торт «Мечта».
Анне Чулковой присвоено звание Героя Социалистического труда, государственная премия СССР, орден Октябрьской революции.
Статьи по теме:
ОПГ вора Тахи пойдет под судКлючевого свидетеля по делу о террористическом сообществе убили ножом в сердце
У 74-летнего Евгения Петросяна родился ребенок, — росСМИ
Россиянка рассказала о смерти пациента от коронавируса и получила штраф
Пьяного россиянина задержали со стрельбой за угон машины скорой помощи
Безработным россиянам предложили "копать ямы" вместо мигрантов
Михаил Абызов женился в СИЗО: карантин не помешал
Макаревич просил освободить из тюрьмы экс-главу РАО: подозревают коронавирус
В Москве за сутки умер 21 человек с коронавирусом
Число заразившихся коронавирусом в России превысило 74,5 тысячи
Распечатать
